ガンジー牛のソフトクリーム

久しぶりに食べたくなって、道の駅わしまに行きました。

ガンジー牛は、成牛になるまで、ホルスタインよりも月日が掛かり、一頭から絞れる量が少ないそうです。

ソフトクリームの味は、濃厚ですが、後味がスッキリとしています。
口にまとわり付くような甘さではないので、食べ終わっても　喉が乾きません。

また食べようっと♪